I just love food! Maar dan ook echt LOVE he?! Ik vind het leuk om het te koken, om het te eten, om erover te lezen, om er naar te kijken, om het te ruiken, om kookprogramma’s te bingen, noem maar op.

Voeding speelt een steeds belangrijkere rol in ons leven. De keuze en het aanbod is dan ook enorm en zal alleen maar verder blijven groeien. Zowel in soorten producten als in aanbieders. Speciaalzaken, (afhaal)restaurants, biologische winkels, direct van de boer, maaltijdboxen, foodtrucks, pop-up locaties, flitsbezorgers en zo kunnen we nog wel even doorgaan.
Een van de belangrijkste ontwikkelingen in ons voedings- en eetpatroon is dat we steeds meer vegetarisch en veganistisch eten. We zijn ons bewuster van wat we in ons giecheltje stoppen. #voedennietvullen.

Wat gaan we dit jaar zien als het over voeding gaat?